[중랑/면목] 바다목장 바닷가재 - 바닷가재 코스

 

중랑구 면목동, 상봉쪽에 있는

바닷가재찜 코스요리

예약제로 운영하며, 인당 95,000원

 

 

 

 

 

가장 먼저 나온 가리비회

매콤한 소스까지 후루룩 한번에 먹기

 

 

 

소스는 미리 내어주시지만

나중에 먹는 방법을 알려주신다

 

 

 

 

간단한 샐러드와 무 조림

(빨리 먹지 않으면 바로 가져가버린다ㅠ)

 

 

 

 

미역국도... 얼른 먹지 않으면 가져가버림...

 

 

 

1~2인당 하나씩? 나오는 조기

 

 

 

 

김, 소스

마요네즈에 와사비를 넣은 소스와, 핫소스?같은 것

 

 

 

 

60-70살 정도 된 랍스터

4인이 먹을 양이다

 

 

 

 

랍스터 사이즈가 커야

부위별로 다른 맛/식감을 느낄 수 있다

 

 

 

 

부위별로 손질해주시며

어울리는 소스 조합을 추천해주신다

 

 

 

 

내장은 밥 비비기 위해 건드리지 않기

 

 

 

 

날치알 듬뿍 넣어 내장비빔밥을 만들어주신다

김+양념장과 싸먹으면 JMT

 

 

 

 

마지막에 나오는 국

 

 

 

 

1. 엄청 큰 랍스터를 먹을 수 있는 특별한 경험

(단, 3~4인 이상 방문할 때에만 가능)

2. 인당 95,000원의 비싼 가격

3. 앞에 내어준 음식을 너무 빨리 가져가셔서 아쉬움

 

이 정도로 압축할 수 있겠다

 

 

 ※ 모든 사진 및 동영상은 직접 촬영하였습니다 ※