[중랑/면목] 바다목장 바닷가재 - 바닷가재 코스
2020. 10. 6. 22:10ㆍGOURMET'S CHOICE/KOREAN
중랑구 면목동, 상봉쪽에 있는
바닷가재찜 코스요리
예약제로 운영하며, 인당 95,000원
가장 먼저 나온 가리비회
매콤한 소스까지 후루룩 한번에 먹기
소스는 미리 내어주시지만
나중에 먹는 방법을 알려주신다
간단한 샐러드와 무 조림
(빨리 먹지 않으면 바로 가져가버린다ㅠ)
미역국도... 얼른 먹지 않으면 가져가버림...
1~2인당 하나씩? 나오는 조기
김, 소스
마요네즈에 와사비를 넣은 소스와, 핫소스?같은 것
60-70살 정도 된 랍스터
4인이 먹을 양이다
랍스터 사이즈가 커야
부위별로 다른 맛/식감을 느낄 수 있다
부위별로 손질해주시며
어울리는 소스 조합을 추천해주신다
내장은 밥 비비기 위해 건드리지 않기
날치알 듬뿍 넣어 내장비빔밥을 만들어주신다
김+양념장과 싸먹으면 JMT
마지막에 나오는 국
1. 엄청 큰 랍스터를 먹을 수 있는 특별한 경험
(단, 3~4인 이상 방문할 때에만 가능)
2. 인당 95,000원의 비싼 가격
3. 앞에 내어준 음식을 너무 빨리 가져가셔서 아쉬움
이 정도로 압축할 수 있겠다
※ 모든 사진 및 동영상은 직접 촬영하였습니다 ※
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